UPTD Puskesmas Paringin Luncurkan Inovasi “Kapal Tacenting” untuk Cegah Stunting di Desa Mangkayahu

Balangan, habarbalangan.com – Dalam upaya menurunkan angka stunting di Desa Mangkayahu, UPTD Puskesmas Paringin meluncurkan inovasi Kapal Tacenting (Kumpulan Pelihara Tanaman Cegah Stunting).

Inovasi ini memungkinkan balita dan ibu hamil menanam, memanen, serta mengonsumsi langsung tanaman hidroponik yang sehat dan segar guna memenuhi kebutuhan gizi harian mereka.

Dampak Positif dalam Pencegahan Stunting

Menurut Dita, salah satu inovator Kapal Tacenting, program ini telah menunjukkan hasil positif dalam tiga bulan pelaksanaannya. Anak-anak dengan masalah gizi mengalami peningkatan pertumbuhan setelah mengonsumsi sayuran hasil panen yang dikombinasikan dengan protein hewani, karbohidrat, serta zat gizi lainnya.

“Selain menambah asupan gizi, inovasi ini juga bertujuan untuk membiasakan anak-anak mengonsumsi sayur serta mengedukasi orang tua dalam memberikan makanan bergizi kepada anak,” ujarnya, Jumat (21/3/2025).

Edukasi dan Manfaat Ekonomi

Inovator lainnya, Reza, menambahkan bahwa program ini tidak hanya meningkatkan kesadaran gizi, tetapi juga memudahkan warga memperoleh sayuran segar, sehat, bebas pestisida, dan lebih terjangkau.

Selain untuk konsumsi pribadi, hasil panen juga berpotensi dijual ke desa lain, sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat setempat.

“Berdasarkan data Posyandu, masih ada anak dengan status gizi kurang, gizi buruk, serta kondisi tubuh pendek dan sangat pendek. Setelah ditelusuri, banyak anak yang lebih suka mengonsumsi makanan ringan dibanding sayuran. Dengan adanya inovasi ini, mereka bisa mengetahui proses menanam hingga memanen sayur sendiri, sehingga diharapkan lebih tertarik untuk mengonsumsinya,” jelas Reza.

Selain itu, para orang tua juga mendapatkan edukasi mengenai pengolahan makanan sehat sesuai dengan konsep “Isi Piringku” yang bisa diterapkan dalam menu harian keluarga.

Harapan Ke Depan

Dengan adanya Kapal Tacenting, UPTD Puskesmas Paringin berharap inovasi ini dapat terus berjalan dan berkontribusi dalam upaya pencegahan serta penurunan angka stunting di Desa Mangkayahu.

“Kami berharap program ini terus berlanjut dan semakin banyak masyarakat yang mendapatkan manfaat, sehingga stunting bisa ditekan secara maksimal,” pungkasnya.