Habar Balangan — Tradisi peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW di Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Balangan, memiliki keunikan tersendiri yang hingga kini masih terus dilestarikan masyarakat.
Salah satu tradisi yang menjadi bagian dari rangkaian peringatan maulid adalah baandak, yakni kegiatan yang dilakukan sehari sebelum pelaksanaan maulid di masing-masing desa. Dalam tradisi tersebut, warga biasanya berkumpul dan menikmati hidangan khas berupa jarangan, yakni masakan berkuah yang berbahan dasar daging sapi.
Ramli, salah satu warga Tebing Tinggi, mengatakan tradisi baandak menjadi momen yang cukup unik karena masyarakat saling mengunjungi rumah warga untuk menikmati hidangan yang telah disiapkan.
“Setiap maulid di Kecamatan Tebing Tinggi ada namanya baandak. Biasanya satu hari sebelum maulid, warga di desa masing-masing makan jarangan atau kuah sapi,” ujar Ramli, Selasa (25/8/2026).
Selain jarangan, hidangan yang paling dinantikan masyarakat saat bulan maulid adalah wadai papari, yang menjadi salah satu kue khas dan identik dengan suasana perayaan maulid di wilayah tersebut.
Menariknya, dalam tradisi tersebut warga tidak hanya berkumpul di satu tempat. Mereka bebas saling berkunjung dan menaiki rumah warga lainnya untuk menikmati wadai papari maupun jarangan yang disajikan.
Menurut Ramli, kebiasaan tersebut tidak hanya menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat, tetapi juga menjadi sarana mempererat silaturahmi dan kebersamaan antarwarga.
“Di sini warga bebas mau naik ke rumah siapa saja, untuk makan wadai papari maupun jarangan dari daging sapi. Jadi suasana maulid semakin ramai dan terasa kebersamaannya,” katanya.
Tradisi baandak serta sajian wadai papari dan jarangan menjadi gambaran kuatnya budaya gotong royong dan silaturahmi masyarakat Kecamatan Tebing Tinggi dalam menyambut bulan kelahiran Nabi Muhammad SAW.
Bagi masyarakat setempat, maulid bukan hanya menjadi momentum keagamaan, tetapi juga kesempatan untuk berkumpul, berbagi makanan, serta menjaga tradisi yang telah diwariskan secara turun-temurun.
